ilitam ,arapça klavye, ilahiyat, önlisans > Forum > ๑۩۞۩๑ İlim Dünyası Online Dergi Dünyası ๑۩۞۩๑ > Semerkand Aylık Aile Dergisi > Yemek > Fındıklı kurabiye mini sandviçler
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Fındıklı kurabiye mini sandviçler  (Okunma Sayısı 480 defa)
19 Ağustos 2011, 11:34:49
Safiye Gül

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 15.436


« : 19 Ağustos 2011, 11:34:49 »



FINDIKLI KURABİYE & MİNİ SANDVİÇLER

Eylül 2010 60.SAYI

İlk yapışımdan sonra defalarca tekrar ettiğim çok az tarif var. Evde her an elimin altında olan malzemelerle yapıldıklarından olsa gerek fındıklı kurabiye ve mini sandviçler bu tariflerden ikisi. Fındıklı kurabiye pastane ürünleriyle yarışacak kadar gevrek ve lezzetli. Mini sandviçler ise kahvaltı sofranızda harika bir çeşit olacaktır. Her iki tarifi de yarım ölçü olarak veriyorum. Bir davet için yapmayı düşünürseniz malzemeleri (yumurta hariç) iki katına çıkarabilirsiniz.

FINDIKLI KURABİYE

MALZEMELERİ
• ½ paket margarin
• ½ su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

ÜSTÜ İÇİN:
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 3-4 kaşık toz şeker

YAPILIŞI

• Oda sıcaklığındaki margarin, yumurtanın sarısı, pudra şekeri, kabartma tozu ve un karıştırılıp yoğrularak özlü ve fazla yumuşak olmayan bir hamur elde edilir.
• Ayrı bir kapta çekilmiş fındık ve toz şeker karıştırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Yuvarlanan hamur parçaları önce yumurta akına sonra şeker-fındık karışımına bulanıp yağlanmış fırın tepsisine konur.

MİNİ SANDVİÇLER

MALZEMELERİ
• ½ su bardağı yoğurt
• ½ çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN
• 1 yumurta sarısı
• Mavi haşhaş

İÇİ İÇİN ARZU EDİLEN MİKTARLARDA,
• Beyaz peynir
• Ceviz
• Maydanoz
• Sarımsak
• Zeytinyağı
• Pul biber

ÜZERİ İÇİN
• Hamur malzemeleri karıştırılıp yoğrularak orta sertlikte bir hamur elde edilir. Hamurdan eşit büyüklükte on adet beze alınıp yuvarlanır ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Bezelerin üzerine yumurta sarısı sürülüp haşhaş serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
• İç malzemelerinden ceviz, sarımsak, maydanoz kıyılır ve diğer malzemelerle iyice karıştırılır. Fırından alınan minik sandviç ekmekleri ortadan ikiye kesilir ve ortasına iç malzemeden sürülüp tekrar birleştirilir. Dağılmaması için istenirse kürdanla tutturulur. Ilık veya soğuk servis edilir.

Not: İç olarak rus salatası, köz patlıcan, haydari gibi farklı soğuk aperatifler kullanılabilir.

PAZARDA NE VAR?

Mantar, biberiye, taze fındık, ayva, kestane

AYIN KEŞFİ

Mutfak tezgahının birkaç yerine naftalin koymak karıncaları uzaklaştırmada etkili bir yöntemmiş.

BİLELİM

Yemeğin suyunun koyu kıvamlı olması için soğanı kavururken üzerine bir-iki kaşık un serpmeyi deneyin.

Reyhan UZUNLAR

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Moderatöre Bildir   Kayıtlı
Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.038


View Profile
Re: Fındıklı kurabiye mini sandviçler
« Posted on: 04 Haziran 2020, 20:22:54 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Fındıklı kurabiye mini sandviçler rüya tabiri,Fındıklı kurabiye mini sandviçler mekke canlı, Fındıklı kurabiye mini sandviçler kabe canlı yayın, Fındıklı kurabiye mini sandviçler Üç boyutlu kuran oku Fındıklı kurabiye mini sandviçler kuran ı kerim, Fındıklı kurabiye mini sandviçler peygamber kıssaları,Fındıklı kurabiye mini sandviçler ilitam ders soruları, Fındıklı kurabiye mini sandviçlerönlisans arapça,
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &