Mutluluk veren yiyecekler By: sumeyye Date: 19 Mayýs 2011, 15:35:44
Mutluluk veren yiyecekler
Canýnýz her sýkýldýðýnda çözümü saðlýksýz abur cuburlarda aramak yerine, mutluluk veren birkaç yiyeceði beslenme planýnýza eklemeye ne dersiniz?
Yurtdýþýnda Mental Health Foundation tarafýndan yapýlan ‘Changing Diets, Changing Minds’ adlý bir araþtýrma saðlýksýz beslenmenin depresyonla iliþkili olduðunu ortaya çýkarmýþ. Araþtýrmaya göre yiyecekler beyin fonksiyonlarýna etki ettiði için, akýl ve davranýþ saðlýðý üzerinde uzun vadeli ve kesin bir etkiye sahip... “Ne yersen O’sun” sözünü hatýrladýk ve mutluluk veren yiyecekleri sizler için araþtýrdýk. Unutmayýn; mutluluðunuz çikolata veya cipse baðlý deðil!
Ceviz
Cevizin, depresyonu gidermek için önerilen bir yiyecek olduðunu biliyor muydunuz? Ayný zamanda saðlýklý kemikler ve diþler, hücrelerin yenilenmesi, vücudun insülin direncini yükselmesi gibi birçok faydalý etkisi olan magnezyum deposu ceviz ile beyninize günlük destek de saðlayabilirsiniz. Çünkü cevizin içeriðindeki antioksidanlar hem sinirsel baðlarýn güçlenmesini; hem de hafýzanýn, organizasyonel ve matematik zekanýn geliþmesine yardýmcý olur. Unutmayýn; ceviz saðlýklý düþünmenize, güzel gözükmenize ve iyi hissetmenizi saðlar!
Somon
Somon ve içeriðinde bulunan Omega 3, kan basýncýný ve kolestrolü düþürüp kalp saðlýðýmýzý desteklediði gibi, beynimiz için de çok faydalý bir yiyecektir. Soðuk denizlerde yetiþen somonun yaðý, gözlerin ve sinir sisteminin de saðlýklý bir þekilde geliþmesine destek olur. Çünkü bu yaðlar beynin temel kimyasýný etkilemekte ve geliþimini saðlamaktadýr.
Tam tahýllý ekmek
Karbonhidratýn dozu saðlýðýmýz açýsýndan çok önemli. Çünkü vücudumuz enerji üretmek için karbonhidrata ihtiyaç duyar; ama ayný zamanda fazlasý da mide ve baðýrsak bozukluklarýna, þiþmanlýða, kalsiyum yetersizliðine, iþtahsýzlýða neden olur. Dolayýsýyla beslenmenizde tam tahýllý ekmekleri tercih edebilirsiniz. Çünkü tam tahýllý ekmekler serbest radikallerle savaþýr ve baðýþýklýk sistemini destekleyen temel mineral olan selenyum kaynaðýdýr.
Muz
En saðlýklý meyvelerden biri olan muz, potasyum ve sýký bir B vitamini kaynaðýdýr. B vitamini vücudumuzun enerji üretmesini saðlar ve saðlýklý bir sinir sistemi için çok önemlidir. Dolayýsýyla mutluluk için B vitamini þart! Ayný zamanda cilt bakýmý, saç ve týrnaklarýn saðlýklý uzamasý için önerilen B vitaminiyle ilgili yapýlan araþtýrmalar, stres, gerginlik ve depresyona iyi geldiðini ortaya çýkarmýþ.
Peynir
Canýnýz sýkkýn ve çýlgýnca cips atýþtýrýp mutluluða kavuþmak mý istiyorsunuz? Bunun yerine saðlýklý bir çözüm önerelim size; bu da peynir olsun… Çünkü peynir kalsiyum, protein, çinko; hepsini bir arada bulunduran bir besin. Vücudumuz yeterli çinkoyu kendi üretemediðinden, bu tür destekler günlük olarak saðlanmalýdýr. Çinko vücudumuz için çok önemlidir. Çünkü hücresel fonksiyonlarda önemli rol oynar ve saç, göz, cilt saðlýðýnda, kavramsal ve duyusal fonksiyonlarýn iyi çalýþmasýnda önemli rol oynar.
Ispanak
Temel Reis’i hatýrlar mýsýnýz? Ispanak yiyince güçlenen kaslarý ve gülümseyen yüzüyle… Boþuna deðil, çocuklara ýspanak sevgisini aþýlamak için çabalamasý Temel Reis’in! Çünkü ýspanak folik asit açýsýndan zengindir ve oksijeni taþýyan kýrmýzý kan hücrelerinin çoðalmasýný saðlar. Ayný zamanda baðýþýklýk sistemini de güçlendiren ýspanak bizi gün boyu enerjik tutar.
Hindi
Hindi, mutluluk veren besinler arasýnda hiç de hafife alýnmayacak bir konumda. Çünkü insan vücudu için gerekli olan 20 amino-asitten biri olan ve enerji saðlayan Tryptophan içerir. Tryptophan ayný zamanda seratonine, yani mutluluk hormonuna dönüþtüðünden sýkýntýyý en kolay atmamýzý saðlayacak yemektir! Ruh saðlýðýmýz için gerekli olan serotonin sindirim yoluyla kana karýþarak sinir sistemine geçemez, yani dýþarýdan yemek yoluyla alýnamaz. Bu nedenle Tryptophan yemek yoluyla alýndýðýnda antidepresan etkisini gösterebilir.
Ynt: Mutluluk veren yiyecekler By: Salihalp Date: 19 Mayýs 2011, 16:27:33
Rabbimiz hiçbir þeyi boþyere yaratmamýþ hamd olsun...þükredebilmek ve bu güzelliklerden faydalanabilmek temennisyle...(tefekkür içinde tabii)
Ynt: Mutluluk veren yiyecekler By: sümeyra Date: 19 Mayýs 2011, 17:23:44
Müzik ruhun gýdasý diyenlere bildirmek lazým..Baþka þeyler de ruhumuza gýda olabiliyormuþ demek ki..Rabbim ruhumuzu gýdasýz býrakmasýn..
Ynt: Mutluluk veren yiyecekler By: zahdem Date: 19 Mayýs 2011, 22:49:52
O, Ýstediðiniz þeylerin hepsinden size verdi. Eðer Allah'ýn nimetlerini saymaya kalkýþsanýz sayamazsýnýz. Þüphesiz insan çok zalimdir, çok nankördür.
ibrahim suresi-34
Rabbimizin nimetlerine ne kadar þükretsek azdýr.
þükrünü eda edersek nimetini artýrýr.þükrü eda edilmeyen nimeti mevla geri alýr.
þükredenlerden olabilmek dileðiyle...