ilitam ,arapça klavye, ilahiyat, önlisans > Forum > ๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ > Yemek ve Pasta Tarifleri > Makarnalar > Kayseri Mantısı
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Kayseri Mantısı  (Okunma Sayısı 3634 defa)
03 Eylül 2009, 14:31:16
Zehibe

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 31.682



Site
« : 03 Eylül 2009, 14:31:16 »




Malzemeler:
# 3 su bardağı un
# 1 yumurta
# 1 tatlı kaşığı tuz
# 1 kahve fincanı su

İç malzeme için:

# 200 gr kıyma
# 1 soğan
# Tuz, karabiber
Üzeri için:
# 30 gr tereyağı
# 1 çorba kaşığı salça
# Toz kırmızı biber, tuz, nane
# 5 diş sarımsak
# 2 su bardağı yoğurt

Hazırlanışı:

* Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yumurta, tuz ve bir fincan su ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru 3 bezeye ayırın. Üzerlerini bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin. iç malzeme için soğanı soyup kıyın. Kıyma, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

* Hamurları un serpilmiş tezgahın üzerine alın. 1-2 mm kalınlığında yufkalar açıp 1.5-2 santim büyüklüğünde kareler kesin. Kıymalı içten küçük parçalar koparıp hamurların ortalarına ekleyin. Dört köflesi üstte ortada birleflecek flekilde katlayın. Hazırladığınız mantıları un serpilmiş tepsiye dizin.

* Sekiz bardak suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynayan suyun içine mantıları ilave edin. Yapışmaması için arada karıştırarak hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzeri için tereyağını tavaya alıp eritin. Salça, tuz, nane ve kırmızıbiberi ekleyip kavurun. Sosu sulu mantı tenceresinin içine ekleyip karıştırın.

* Sarımsakları soyup ezin. Yoğurda ekleyip karıştırın. Sulu mantıları servis tabağına alın. Üzerine yoğurt ilave edip servis yapın.

AKLINIZDA BULUNSUN:

MANTILARI DERİN DONDURUCUDA SAKLAMAK İSTERSENİZ FIRINDA 10 DAKİKA KADAR KIZARTIP SOĞUTTUKTAN SONRA BUZDOLABI POŞETLERİNE AKTARIN. BÖYLECE UZUN SÜRE MUHAFAZA EDEBİLİRSİNİZ.





Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir )  güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce Allah'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.

Tarifbul.net

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
« Son Düzenleme: 21 Şubat 2011, 16:56:59 Gönderen: Hafıza Aişe »
Moderatöre Bildir   Kayıtlı
Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.033


View Profile
Re: Kayseri Mantısı
« Posted on: 22 Mayıs 2019, 04:22:28 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Kayseri Mantısı rüya tabiri,Kayseri Mantısı mekke canlı, Kayseri Mantısı kabe canlı yayın, Kayseri Mantısı Üç boyutlu kuran oku Kayseri Mantısı kuran ı kerim, Kayseri Mantısı peygamber kıssaları,Kayseri Mantısı ilitam ders soruları, Kayseri Mantısı önlisans arapça,
Logged
03 Eylül 2009, 19:04:29
Ekvan
Varlıklar, alemler, dünyalar. (Evren).
Tecrübeli Üyeler
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 19.233


« Yanıtla #1 : 03 Eylül 2009, 19:04:29 »

Bende severim ama asiri degil,hamur isleri birazcik kilo aldiriyor :)
Bildigim kadariyla kayseri mantisinin ozelligi fazlasiyla kucuk yapilmasidir.
Hatta bi kasiga 40 tane manti sigmalidir...
Tarif icin tesekkurler selsebilim.
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Moderatöre Bildir   Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &