> Forum > ๑۩۞۩๑ İlim Dünyası Online Dergi Dünyası ๑۩۞۩๑ > Semerkand Aylık Aile Dergisi > Yemek > Mengen pilavı
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Mengen pilavı  (Okunma Sayısı 1018 defa)
23 Nisan 2012, 19:09:08
Safiye Gül

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 15.436


« : 23 Nisan 2012, 19:09:08 »



Mengen pilavı

Ağustos 2007 23.SAYI

Malzemeler (10 kişilik):

500 gr pirinç
250 gr kuşbaşı kuzu eti
250 gr mantar
100 gr (1 çay bardağı) sıvıyağ
50 gr (5 yemek kaşığı) tereyağı
150 gr (3 adet) küp doğranmış domates
100 gr (1 adet) ince doğranmış kuru soğan
100 gr (1 su bardağı) ceviz içi
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 bağ ince doğranmış dereotu
Tuz 

Yapılışı;

Pilav yapacağınız tencereye sıvıyağı koyup kızdırın. Soğanla birlikte kuşbaşı kuzu etini 10 dakika harlı ateşte kavurun. Tencereyi orta ateşe alın ve ayıklayıp yıkamış olduğunuz pirinci ve mantarı ilave edin. 5 dakika daha aralıklarla karıştırarak pişirin. Domatesi, cevizi arzunuza göre tuzu, karabiberi ve tereyağını da ilave edin. Ardından pirinci iki parmak geçecek kadar sıcak su koyup kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Pişen pilavı 20 dakika dinlendirdikten sonra üzerine dereotu ve kekik serpip karıştırın. Pilavınız servise hazır. Afiyet olsun!

Pilavın tuzu fazla mı kaçtı?

Pilavın tuzunu fazla kaçırdığınızda hiç üzülmeyin. Kaynayan pilavın içine atacağınız bir adet soyulmuş patates, tuzunu normale çevirecektir.

Bilal GÜLER

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Kayıtlı

Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.042


View Profile
Re: Mengen pilavı
« Posted on: 26 Nisan 2024, 20:06:28 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Mengen pilavı rüya tabiri,Mengen pilavı mekke canlı, Mengen pilavı kabe canlı yayın, Mengen pilavı Üç boyutlu kuran oku Mengen pilavı kuran ı kerim, Mengen pilavı peygamber kıssaları,Mengen pilavı ilitam ders soruları, Mengen pilavı önlisans arapça,
Logged
23 Nisan 2012, 19:32:06
Ekvan
Varlıklar, alemler, dünyalar. (Evren).
Tecrübeli Üyeler
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 19.233


« Yanıtla #1 : 23 Nisan 2012, 19:32:06 »

çok güzelmiş emeğine sağlık Allah razı olsun bacım
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Kayıtlı

Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &
Enes