Týp Dünyasý
Pages: 1
'Tek kaptan' yemek yemeye yasak! By: melek24 Date: 09 Temmuz 2009, 21:47:33
Ayný tabaktan yemek Müslümanlar için sünnettir ve Anadolu'da kaþýklar ayný tabaða sallandýrdý. Nezaket kurallarýna göre ise yemek ayrý tabaktan yenir. Fakat Isparta'da ayný tabaktan yemeye yasak geldi. Neden mi?


Isparta Valiliði Ýl Hýfzýssýhha Kurulu, düðün, sünnet gibi merasimlerde gelenek ve göreneklere göre mahalli yemeklerin misafirlere tek kaptan sunulmasýna yasak getirdi. Karar gereði bilgilendirici toplantý ve afiþli duyurularýn ardýndan düðünler denetlenecek. Uymayanlar hakkýnda Kabahatler Kanunu'na göre cezai iþlem uygulanacak.

Isparta Saðlýk Ýl Müdürü Dr. Süleyman Önal, Vali Ali Haydar Öner'in talimatý doðrultusunda, böyle bir çalýþma baþlattýklarýný ifade ederek, "Son dönemde viral ile bakterilerin neden olduðu bulaþýcý hastalýklar salgýnlara neden olabiliyor. Düðün, sünnet merasimlerinde ikramlarýn insan saðlýðýna zarar vermeyecek tarzda sunulmasý için çalýþma baþlattýk. Tek kiþiye özel ikramlarýn yapýlmasý daha saðlýklý." dedi. Müdür Önal, son dönemde toplum nüfusuyla orantýlý olarak belli hastalýklarýn da arttýðýna deðinerek, "Yapýlan araþtýrmalara göre her 100 kiþiden 5'inin Hepatit B taþýyýcýsý olduðu biliniyor.

Bunun gibi pek çok hastalýk her an bulaþarak toplumda ciddi olumsuzluklar çýkarabilir. Biz de buradan hareketle bir Hýfzýssýhha kararý aldýk. Þu anda hazýrlýk aþamasýndayýz. Baþta eðiterek daha sonra denetim sürecini iþleterek, bu tür organizasyonlarda verilen yemeklere daha saðlýklý bir ölçüt getirmeye çalýþýyoruz. Bundan sonra da takiplerini devam ettireceðiz." diye konuþtu.

Bulaþýcý hastalýklarýn insandan insana tükürük salyasý ile damlacýk yoluyla bile bulaþabileceðini hatýrlatan Önal, þöyle devam etti: "Bakteriyel, gribal enfeksiyonlar hatta gündemde olan domuz gribi bulaþmalarý bile olabilir. 'Ben yiyorum bana bir þey olmuyor' diyenler çýkabilir. Bunlarýn bilimsel hiçbir altyapýsý yok. Bu söylemleri akýlla, bilimle, ilimle, mantýkla baðdaþtýrmak imkansýz. Bundan sonra vatandaþlarýmýzýn bu tür merasimlerinde yemek ikram ettikleri dostlarýný da düþünerek toplum saðlýðýna büyük katký saðlamýþ olacaklar."

Süleyman Önal, Hýfzýssýhha kararlarýnýn baðlayýcý olduðunu, bunlara uymayanlarýn kabahat iþlemiþ olacaklarýný ve Kabahatler Kanunu'na göre gerekli cezai müeyyidelerin uygulanacaðýný anlattý.


radyobeyan