Ramazan bereketiyle geliyor By: ehlidunya Date: 28 Temmuz 2011, 16:57:56
Ramazan, bereketiyle geliyor
Ramazan ayý öncesi iftar ve sahur sofralarýný oluþturan gýda ürünlerinin fiyatlarýnda yükseliþ beklenmediði, hasat sezonu olmasý dolayýsýyla mevsim sebze ve meyvelerin fiyatýnýn yükselmeyeceði, yeteri kadar arzýn olduðu kýrmýzý ette de fiyat artýþýnýn beklenmediði ifade ediliyor.
Bu yýl Ramazan ayýnda tüketimi artan gýda maddelerinde, yüksek hacimli fiyat hareketliliði gözlenmiyor.
Ýzmir Pazarcýlar Odasý Baþkaný Hamdin Eriþen, Ramazan ayýnýn bu yýl hasat sezonuna rastladýðýný, bu sebeple sebze ve meyveye zam yapýlmasýnýn mümkün gözükmediðini ifade etti. Her yýl Ramazan ayýnýn ilk 15 gününde sebze meyve fiyatlarýnýn zamlandýðýný ancak bu yýl böyle bir geliþme beklemediklerini dile getiren Eriþen, þöyle dedi:
‘’Artýk tarla hasadý baþladý. Ürünü tarlada tutma imkâný yok. Baþka bir mevsim olsa spekülasyon amaçlý ürünlerin stokta tutulma ihtimali gündeme gelebilirdi. Ramazan ayýnda tüm sebze ürünlerinde fiyatýn mevsim normallerine uygun seyredeceðini düþünüyoruz. Havanýn sýcak gitmesi nedeniyle vatandaþýn Ramazan ayýný kavun karpuzu bol tüketerek geçireceðini düþünüyoruz. Bu ürünlerde de üretim gayet iyi. Fiyat artýþý mevsimi geçmeye baþlayan kayýsý, kiraz gibi ürünlerde yaþanabilir.’’
Ýzmir Ticaret Borsasý Baþkan Yardýmcýsý ve Korkmaz Tarým Ürünleri þirketi sahibi Ercan Korkmaz, bakliyatta nohut ve fasulye dýþýndaki ürünlerde fiyatlarýn ayný seyrettiðini, pirinçte ürün fazlasý dolayýsýyla yüzde 10’a yaklaþan indirimlerin olduðunu söyledi.
Fasulye ve nohutta aþýrý yaðýþ dolayýsýyla hastalýk yaþandýðýný ve rekoltenin yüzde 35-40 oranýnda gerilediðini kaydeden Korkmaz, bu durumun fiyatlara yüzde 10-12 zam olarak yansýdýðýný kaydetti. Bu ürünlerde dünya çapýnda sýkýntý olduðu için ithalat imkânýnýn da olmadýðýný kaydeden Korkmaz, bulgur, kýrmýzý mercimek, makarna gibi çok tüketilen ürünlerde sorun yaþanmadýðýný belirtti.
Ramazanýn yaz aylarýna rastlamasý dolayýsýyla bakliyat sektöründe fazla bir hareketlilik yaþanmadýðýný dile getiren Korkmaz, ‘’Talep yönlü bir hareketliliðin olmamasý vatandaþýn bu yýl Ramazaný kavun karpuzla geçireceðini gösteriyor’’ dedi.
yeniasya
radyobeyan