Zencefil By: hafiza aise Date: 10 Haziran 2011, 14:58:40
38— Zencebîl Zingiber Officinale, Zencefil:
Kur'an'da: "Orada zencefil karýþýk bir tasla içirilirler."[102]âyetinde zikri geçer.
Ebu Nuaym, Tibbu'n-Nebevîadh kitabýnda þu hadisi nakleder: Ebu Sa-îd el-Hudrî (r.a.) þöyle anlatýr: "Rum (Bizans) meliki Hz. Peygamber'e (s.a.) bir çömlek zencefil hediye etmiþti. Herkese ondan bir parça yedirdi. Bana da bir parça yedirdi."
Zencefil ikinci derecede sýcak, birinci derecede rutubetli özellik arzeder. Isý verir ve yemeðin hazmýna yardýmcý olur, karný itidalli biçimde yumuþatýr. Soðuk ve rutubetten arýz olan karaciðer týkanýklýklarýna karþý iyi gelir, yenilmek ya da göze sürme çekmek suretiyle görmede meydana gelen kararmaya karþý faydalýdýr, cimaya karþý yardýmcý olur, baðýrsaklarda ve midede ânz olan yoðun yelleri çözümler.
Genel olarak zencefil, soðuk mizaç arzeden karaciðer ve mideye uygun gelir. Sýcak su ile iki dirhem kadarý þekerle birlikte alýndýðýnda, yapýþkan ve köpüklü artýktan ishal yolu ile dýþarý atar. Balgamý çözümleyen ve eriten macunlarýn içerisine katýlýr.
Mayhoþumsu olaný sýcak ve kuru özelliktedir. Cimaya heyecan verir, meniyi arttýrýr, mide ve karaciðeri ýsýtýr, alman þeyin afiyetle boðazdan inmesine yardýmcý olur, bedene galib olan balgamý emer, hafýzayý güçlendirir, karaciðer ve mide üþütmelerine uygunluk arzeder, meyve yemekten doðan mide ýslaklýðým giderir, aðýz kokusunu güzelleþtirir, soðuk ve kaba yiyeceklerin zararý onunla giderilir. [103]
[102] lnsân,,76/17.
[103] Ýbn Kayyim el-Cevziyye, Za’du’l-Mead, Ýklim Yayýnlarý: 5/46.
radyobeyan