C vitamini kanseri engelliyor By: sumeyye Date: 04 Haziran 2011, 17:02:09
C vitamini, kanseri engelliyor
C vitamini ve diðer antioksidanlarýn kanserli tümörlerin geliþimini engellediði belirlendi.
ABD'nin Baltimore kentindeki Johns Hopkins Üniversitesi'nde yapýlan araþtýrmada, C vitamini ve diðer antioksidanlarýn "HIF-1" adý verilen proteini nötralize ederek, bazý kanserli tümörlerin geliþimini engellediði belirlendi.
Karaciðer kanseri gibi hýzlý geliþen kanserlerin, çevrelerindeki tüm oksijeni yakarak büyük enerji tükettikleri için yaþamlarýný sürdürebilmeleri HIF-1 adý verilen proteine baðlý bulunuyor. Yaklaþýk 10 yýl önce ABD'li araþtýrmacýlar tarafýndan keþfedilen bu protein, hücrelerde kullanýma hazýr oksijeni dengeliyor. Ancak bu protein serbest kökleri ve çok reaktif bir molekül olmadan faaliyet gösteremiyor. Serbest köklerinse yaþlanmada rol oynadýðý sanýlýyor. C vitamini gibi antioksidanlar, bu serbest kökleri imha ediyor ve HIF-1'i nötralize ederek kanserli tümörün geliþimini engelliyor.
Zaman