Her Derde Deva Salep! By: sumeyye Date: 24 Mayýs 2011, 17:32:17
Her Derde Deva Salep!
Kýþýn sevilen içeceði salepin yararlarý saymakla bitmiyor...
Kýþ günlerinin geleneksel içeceði salepin nelere iyi geldiðini biliyor musunuz?
Bir kilogramý, 2 bin 500 yabani orkideden elde edilen salep, öksürüðe ve sindirim sistemine iyi geliyor, enerji veriyor, zihni açtýðý biliniyor.
Yabani orkidelerin köklerinden elde edilen toz ile sütün muhteþem bileþimi... Üzerine tarçýnla, kýþ mevsiminin sevilen içeceði haline geliyor.
Salepin yararlarýný anlatan Beslenme ve Diyet Uzmaný Mehlika Öktem þu bilgileri veriyor: "Soðuk algýnlýðý ve solunum yolu enfeksiyonlarýnda almanýz gereken içeceklerden bir tanesidir. Çünkü içindeki müsilaj, dokularýn üzerinde katman oluþturarak öksürüðümüzün kesilmesinde görev alýr."
Toz salep, aktarda kilosu 200 liradan alýcý buluyor. Bir kilogram süte, bir tatlý kaþýðý kullanýlarak evde hazýrlanmasý da mümkün.
Türkiye, dünyanýn sayýlý salep üreticilerinden...
"Tüketimde Aþýrýya Kaçmayýn"
Beslenme uzmanlarý, Anadolu insanýnýn bu avantajdan yararlanmasýný öneriyor. Ancak "Tüketimde aþýrýya kaçmayýn, haftada bir kaç fincaný geçmeyin" uyarýsýnda da bulunuyorlar.
Günümüzde kahve ve çaylar o kadar hayatýmýza girdi ki, salebi unuttuk. Halbuki beslenme uzmanlarý; "Yazýn dondurma kýþýn salep" diyor.
TRT
Ynt: Her Derde Deva Salep! By: sümeyra Date: 24 Mayýs 2011, 19:23:14
Bir kilogramý, 2 bin 500 yabani orkideden elde edilen salep, öksürüðe ve sindirim sistemine iyi geliyor, enerji veriyor, zihni açtýðý biliniyor. Orkide çok deðerli bir çiçek..bunu biliyordum..Ama salebin ondan elde edildiðini bilmiyordum..Allah razý olsun..öðrendik bu vesileyle..
Ynt: Her Derde Deva Salep! By: Salihalp Date: 24 Mayýs 2011, 22:46:39
hm.. evet o ilginç bir bilgi oldu benim için de!...
severim salep içmeyi,leziz bir içecek bence(:
Ynt: Her Derde Deva Salep! By: zahdem Date: 24 Mayýs 2011, 23:12:19
kýþ gelince bol bol içeriz inþ.
o zamana kadar unutmazsak tabiki