KALPLÝ KURABÝYE
Malzemesi:
1 paket margarin oda sýcaklýðýnda
1 su bardaðý pudra þekeri
1 paket kakao (30gr)
1 adet yumurta
aldýðý kadar un
1 paket bitter çikolata (kare olanlardan)
Arjantin þekeri
Pasta simi
Yapýlýþý:
Önce pudra þekeri ve margarin yoðurulur daha sonra yumurta ve dýger malzemeler yoðurulur hamur 1 saat bekletilip merdaneyle açýlýr ve kalp þeklinde kalýplarla þekillendirilir.
150 derecede piþirilir. soðuduktan sonra benmari usulu eritilmiþ çikolataya batýrýlýp süslemeleri yapýlýr. Çikolatanýn kurumasý için 5-6 saat bekletmek gerek.
Benmari:büyük bir tencere içine su eklenir kaynama noktasýna getirilip altý kýsýlýr. Ýçine daha küçük bir tencere konulur ve içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.
Ynt: Kalpli Kurabiye By: sumeyye Date: 04 Ocak 2011, 14:04:22
Esselamu aleykum kardesim ; çok sirin gözüküyor süslemelerle de ayri bir güzellik olmus..Kurabiye tariflerinin çogu birbirine benziyor birkaç degisiklik yaparak farkli tatlar olusuyor..Rabbim (c.c.) razi olsun.
Ynt: Kalpli Kurabiye By: AyþeEr Date: 01 Temmuz 2013, 22:24:20
Esselamu aleykum kardesim ; çok sirin gözüküyor süslemelerle de ayri bir güzellik olmus..Kurabiye tariflerinin çogu birbirine benziyor birkaç degisiklik yaparak farkli tatlar olusuyor..Rabbim (c.c.) razi olsun.
ve aleykümselam görünüþü harika gözüküyor allahrazý olsn
Ynt: Kalpli Kurabiye By: ÝNÞÝRAH Date: 01 Temmuz 2013, 22:49:00
Tarif için teþekkürler:)