Sebze meyve kanserden korur mu? By: reyyan Date: 02 Aralýk 2010, 08:49:44
Sebze meyve kanserden korur mu?
Bol miktarda sebze ve meyve tüketerek kanserden korunduðunuzu sanýyorsanýz bir kez daha düþünün... Ýngiltere'nin kansere yönelik en büyük yardým kuruluþu sebze ve meyve yemenin vücudu göðüs, prostat, baðýrsak, akciðer kanseri ve diðer tümörlere karþý korumakta hiç etkili olmadýðýný ya da çok az etkili olduðunu açýkladý.
Oxford Üniversitesi'nden bilim adamlarýnýn yaptýðý araþtýrmanýn bulgularýna göre konuþan kuruluþ kanserden korunmak isteyenlere zayýf kalmalarýný, sigarayý býrakmalarýný ve alkolü kesmelerini öneriyor.
Daha önce 100 binden fazla insan üzerinde konu hakkýnda yapýlan 10'dan fazla araþtýrmanýn sonuçlarýný da ele alan çalýþmada en yaygýn kanser türleri olan göðüs ve prostat kanserinde sebze ve meyve yemekle kanser riskinin azlýðý arasýnda hemen hemen hiç iliþki bulunmadý.
Akciðer kanseri konusunda da iliþki zayýf ve tutarsýz bulunurken aðýz, gýrtlak, mide ve baðýrsak kanserlerinde de meyve sebze yemenin kanserden koruyuculuðuna dair bir kanýt elde edilemedi.
Kanser riskini azaltmak için yeþil gýdalarýn tüketilmesi gerektiði düþüncesi 70'lerin ortalarýnda çok popülerdi ve 90'lara kadar bu fikri destekleyen araþtýrmalar yayýnlanmaya devam etmiþti.
Araþtýrmanýn baþýndaki Profesör Tim Key bu yanýlgýnýn önceki çalýþmalardan izlenen deneklerin tamamen saðlýklý insanlar arasýndan seçilmesine baðlýyor ve bu seçimin sonuçlarý yanlýþ þekillendirdiðini düþünüyor.