Siyah Pirinçin Yararları Ve Faydaları
Yüksek oranda lif ve mineral içermesine karşın şeker oranı düşük olan siyah pirincin kalp hastalıklarına ve kansere karşı etkili olabileceği bildirildi.
İngiliz Daily Mail gazetesinin haberine göre, ABD’nin güneyinde yetiştirilen siyah pirinçten alınan lif örneklerini analiz eden bir grup bilim adamı, ürüne rengini veren ve hücre yenileme, yani antioksidan özelliği kazandıran antosiyaninler açısından çok zengin olduğunu gözlemledi.
Louisiana Devlet Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmanın ekibindeki Doktor Zhimin Xu, sadece bir kaşık siyah pirinç kepeğinde dahi bir kaşık yabanmersinindekinden daha az şeker ama daha çok antosiyanin bulunduğunu söyledi.
Doktor Zhimin Xu, bir zamanlar anavatanı olan Çin’de hükümdarların sofrasını süsleyen ve daha yeni yeni dünyadaki kullanımı yaygınlaşmaya başlayan siyah pirincin içerdiği lifler ve E vitamini açısından da zengin olduğunu belirtti.
Bilim adamları, bu ürünün, içerdiği zararlı molekülleri temizleyen antioksidanlar sayesinde damarların korunmasına yadımcı olabileceğinin ve kansere yol açan DNA bozulmasını önleyebileceğinin altını çizdi.
Ynt: Siyah pirinçin yararları ve faydaları By: melda 6D Date: 06 Temmuz 2017, 21:13:26
Siyah pirinçte lif miktarı çokmuş . Allah razı olsun .
Ynt: Siyah pirinçin yararları ve faydaları By: Bilal2009 Date: 06 Temmuz 2017, 22:47:05
Rabbim bizleri helal yiyip içenlerden eylesin Rabbim paylaşım için razı olsun
Ynt: Siyah pirinçin yararları ve faydaları By: Sevgi. Date: 07 Temmuz 2017, 04:24:36
Rabbimiz biz kullarına her nimeti sunmuş Elhamdülillah. Kıymet bilenlerden oluruz inşaAllah