Malzemeler :
1 kuzu gerdan
4 çorba k.un
1 kase yoğurt
1 yumurta
Su
Et suyu
tuz
Üzeri için:
Tereyağı
Toz kırmızı biber
Hazırlanışı :
Düdüklü tencereye 1 adet kuzu gerdanı alın.Üzerine su ilave edin.Kuzu gerdanı kemiklerinden ayrılıncıya kadar pişirin.Eti soğuduktan sonra didikleyin.Et suyunu başka bir tencereye süzdürün.Et suyunun içine didikelnmiş etleri ilave edin.
Çorbanın terbiyesi için bir karıştırma kabına 1 kase yoğurdu alın.Üzerine 4 çorba k.unu
ilave edin.Üzerine 1 adet yumutya kırın.Üzerine soğuk su ilave edin ve güzelce karıştırın.Daha sonra terbiyeye sıcak su ilave edip kıvamı bağlayın ve tencereye ilave edin.Tekrar kaynadıktan sonra çorbayı servis tabağına alın.Üzeri için ise bir tavaya tereyağını ve toz kırmmızı biberi ilave edin.Tereyağı eridikten sonra çorbanın üzerine döküp servis edin.
Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.
Ynt: Düğün Çorbası By: Hafsa Nur 6.D Date: 21 Ocak 2014, 12:36:44
çok güzel bir tarif olmuş...
yapanlara afiyet olsun..
Ynt: Düğün Çorbası By: yunushan7d Date: 21 Ocak 2014, 12:49:13
Meyvelerin sebzelerin yararları zararları paylaşıldı. Ondan sonra tarifler. Müthişsiniz yemin ediyorumki.
İnşallah daha büyük şeylerde başarırız.Yeni konu buluruz allah bize zihin açıklığı versin çok iyi bir şey yapıyosunnuz helal olsun.
Ynt: Düğün Çorbası By: -merve-7d- Date: 21 Ocak 2014, 13:57:53
yemek güzelde acaba niye adını düğün çorbası koymuşlar
Ynt: Düğün Çorbası By: Rabia nur kaplan 8.D Date: 21 Ocak 2014, 14:21:03
Çorba deyip de geçme bu onun esamesi
Oku bakalım neymiş çorbanın efsanesi...
Ynt: Düğün Çorbası By: Zeynep7D Date: 21 Ocak 2014, 14:37:29
yemek güzelde acaba niye adını düğün çorbası koymuşlar
Düğün yemekleri genellikle beş çeşit olup köyde konusunda uzmanlaşmış aşçılar tarafından yapılmaktadır. Düğün çorbası ilk ikram edilen yemektir.
Ama normalde de ikram ediliyor bildiğim kadarıyla :)
Ynt: Düğün Çorbası By: 7/C Date: 13 Haziran 2014, 15:29:04
Çorba fazla sevmem ama hayırlısı İNŞALLAH güzel olur....