Malzemeler:
10 yaprak güllaç
2,5 lt. süt
2,5 su b. toz şeker
1 su b. pudra şekeri
1 su b. hindistan cevizi
1 su b. file badem
yeşil fıstık
kiraz şekerlemesi
gül suyu
Hazırlanışı:
Sütü tencereye alın. Toz şekeri ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırın. Ilıktan biraz daha sıcak olunca altını kapatın. Parmağınızı yakmamalı.
Çay bardağını çeyreği kadar gül suyu ekleyerek karıştırın. Güllaç yaprağının parlak tarafı üste bakacak şekilde yuvarlak tepsiye yerleştirin.
4 tane yaprağı zemine koyduktan sonra kepçeyle sütü üzerine gezdirin. Her yaprağın üzerine sütü gezdirin. 4 kat yerleştirdikten sonra pudra şekeri, hindistan cevizi ve file badem serpin. Üzerine 3 kat yaprak daha yerleştirin. Her katın arasına sütü gezdirin. Tekrar hindistan cevizi, file badem ve pudra şekeri serpin. Son 3 katı da aralarına süt dökerek yerleştirin. Her katı yerleştirdikten sonra elinizle hafifçe bastırın. Kalan pudra şekerini en üste serpin. Üzerine sütlü karışımın kalanını dökün.Üzerini nar ve kiraz şekerlemesiyle süsleyebilirsiniz.
Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.
Ynt: Güllaç By: yunushan7d Date: 22 Ocak 2014, 19:47:17
Hocam iyi bir şey yapıyosunuz bu tür yemekleri paylaşarak,Bence en önemliside kaynakları veriyosunuz daha fazla yiyecek bulabiliyor annelerimiz açıyorum bi tarif seçiyor ve onu yapıyor bu konulara yorum yapmadan önce hepsine en az 1 kere baktık :) :)
Ynt: Güllaç By: reyyan Date: 23 Ocak 2014, 00:08:57
Ne güzel Yunushan annen yapsın buradan yemekleri sen de afiyetle ye (: anneciğine de selamlar, kendi de üye olsun sen olmadığın zamanlarda da girsin faydalansın.
Ynt: Güllaç By: metin7/c Date: 23 Ocak 2014, 16:04:07
yerim ben seni oy oy
Ynt: Güllaç By: damla6d Date: 06 Mart 2014, 22:58:09
Ben hiç güllaç yemedim ama arkadaşlarımın çoğu anlattığı için oradan biliyorum.Arkadaşlarım çok anlatıyor ama gerçekten resimde de görüldüğü gibi çok güzel. Tek kelime ile:
MUHTEŞEM...
Ynt: Güllaç By: yagmur_7-c Date: 10 Mart 2014, 19:35:10
Ben hiç güllaç yemedim ama arkadaşlarımın çoğu anlattığı için oradan biliyorum.Arkadaşlarım çok anlatıyor ama gerçekten resimde de görüldüğü gibi çok güzel. Tek kelime ile:
MUHTEŞEM...
Gerçekten öyle çok tatlıMUHTEŞEM...
Ynt: Güllaç By: 8-D fatma zehra Date: 20 Nisan 2014, 18:28:54
en sevdiğim tatlılardan bir tanesi
Ynt: Güllaç By: 7/C Date: 13 Haziran 2014, 15:08:21
Ben güllacı çok severim tarif için ALLAH razı olsun...
Ynt: Güllaç By: tarantula901 Date: 30 Eylül 2014, 18:40:51
ramazanın vazgeçilmezi
Ynt: Güllaç By: aysegul999 Date: 18 Haziran 2015, 19:09:55
Ramazan ayında sofraların baş köşesinde yer alan tatlılardan :) allah c.c ağız tadıyla yemek nasip etsin inşallah.
Ynt: Güllaç By: mevlüdekalınsaz Date: 18 Haziran 2015, 20:31:13
Cok sevdigim bir tatli.oyle guzel gorunuyoki resmi.
olsa da yesek keske:)
Ynt: Güllaç By: ceren Date: 18 Haziran 2015, 21:29:17
Aleykümselam.Ramazanın vazgeçilmez ve en hafif tatlılarından.Rabbim razı olsun paylaşımdan Reyyan abla.