Malzemeler :
350 gr.kıyma
1 su b.bulgur
1 soğan
1 yumurta
tuz,karabiber
maydanoz
Sosu için:
1 çorba k.tereyağı
sıvıyağ
domates salçası
su
Hazırlanışı :
Kıymayı karıştırma kabına alın. Üzerine soğan rendesini, ince bulguru, yumurtayı, maydanozunu ve baharatlarını ekleyerek yoğurmaya başlayın.Köftelerin dağılmaması için çok yoğurmak gerekir. Köfteleri fındık büyüklüğünde yuvarlayın.
Tencereye sıvıyağ ve salçayı alarak kavurun. Üzerine pişirecek kadar su koyun. Kaynayan suya köfteleri ekleyerek pişirin.
Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.
Ynt: Sulu Köfte By: 7/C Date: 13 Haziran 2014, 15:37:40
ES SELAMÜN ALEYKÜM;
Ben köfte sevmem ama emeğe saygımız var ALLAH razı olsun...