ANKARA SARMASI
Malzemeler;
Muhallebi için;
1,5 litre süt,
1 su bardağı nişasta,
3 yemek kaşığı un,
14 yemek kaşığı toz şeker,
1 paket vanilya,
Dış yüzeyini kaplamak için;
Yarım paket kakaolu bisküvi,
Üzeri için;
2 poşet krem şanti,
2 su bardağı süt,
1 su bardağı hindistan cevizi.
Yapılışı;
Kakaolu bisküvileri iyice ufalayın (gerekirse robottan geçirin).
Fırın tepsisinin dibine ufaladığınız kakaolu bisküvileri yayın (tepsi mutlaka kuru olmalı)
Muhallebi malzemelerini tencerede pişirin.
Muhallebiyi blendır ile iyice çırpıp,biraz soğumasını bekleyin.
Kabuklanmaması için karıştırmayı unutmayın.
Muhallebiyi bisküvilerin üzerine yayın.
Üzerine yerleştireceğimiz krem şantinin erimemesi için,tamamen soğumasını sağlayın.
Krem şantiyi soğuk süt ile hazırlayın ve muhallebinin üzerine yayın.
Krem şanti iyice soğuyuncaya kadar buzdolabında bekletin.
Soğuyan tatlının üzerine hindistan cevizi serpin.
Hazırladığınız tatlıyı dikdörtgen olarak kesip,rulo şeklinde sarın.
Çatlayan yerlerini kakaolu bisküvi ile kaplayın.
"Afiyet Olsun"
Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.
Ynt: Ankara Sarması By: sümeyra Date: 25 Temmuz 2013, 13:54:10
Çok hafif ve lezzetli bir tatlı,cevizle de zenginleştirebilirsiniz..Afiyet olsun..
Ynt: Ankara Sarması By: yunushan7d Date: 22 Ocak 2014, 19:43:31
Mmmmm çok lezzetli bişeye benziyor.Şimdiden canım çektii. :)
Ynt: Ankara Sarması By: 7/C Date: 13 Haziran 2014, 15:23:34
Ben bunun ismini muhallebi diye biliyordum...
ALLAH razı olsun İNŞALLAH...
Ynt: Ankara Sarması By: elifbenal7a Date: 12 Temmuz 2014, 13:24:51
Ankaralıyım ama daha önce hiç ankara sarmasını duymamıştım :) Ama çok güzel bi tatlıya benziyor :)
Ynt: Ankara Sarması By: [Muhammet] Date: 12 Temmuz 2014, 15:26:48
Gercekten çok lezzetli canım cekti...
Ynt: Ankara Sarması By: ceren Date: 18 Haziran 2015, 21:48:58
Aleykümselam.Çok hafif bir tatlıya benziyor.Denemek istiyorum inşallah....
Ynt: Ankara Sarması By: yagmur_7-c Date: 18 Haziran 2015, 21:58:36
Esselamu aleykum;
Ramazan için hafif ve sağlıklı bir tatlı..Rabbim razı olsun paylaşım için..
Ynt: Ankara Sarması By: melda 6D Date: 18 Haziran 2015, 22:00:44
Selamun aleykum
Yapılışı kolay bir tarif hemde lezzetli.