Tansiyonu düzenliyor,kalbi koruyor,enfeksiyonlara karþý vücut direncini arttýrýyor. Ýþte o meyve...
Mersin'in Silifke ilçesinde, bu yýl 2 bin 500 dönüm nar bahçesinden yaklaþýk 4 bin ton hasat yapýlýrken, fiyatlarýn yüksek olmasý üreticilerin yüzünü güldürdü.
Silifke Ziraat Odasý Baþkaný Mahire Can, yaptýðý yazýlý açýklamada, ilk hasadý yapýlan narýn kilosunun kalitesine göre 1 ila 1,5 liradan satýlmaya baþlandýðýný, daha sonra fiyatýn artýp 2,5 liraya kadar yükseldiðini kaydetti.
Verim ve kalitenin yaný sýra fiyatlarýn yüksek olmasýnýn da üreticinin yüzünü güldürdüðünü ifade eden Can, Göksu Vadisi'nin mikro klima özelliði nedeniyle sadece bu yörede yetiþtirilen ''Keben Narý''nýn tescillendiðini hatýrlattý.
Ýlçede nar üretimi yapýlan alanlarýn geniþletilmesi amacýyla yapýlan çalýþmalarýn baþarýyla sürdürüldüðünü vurgulayan Can, Keben narýnýn tanesinin 1,5-2 kiloya kadar ulaþabildiðini ve aðaçlarýn 3 yaþýnda ürün vermeye baþladýðýný ifade etti.
Can, Keben narýnýn ayrý bir aromaya sahip olduðunu, görünüþü, mayhoþ tadý ve damak zevkine hitap ettiði için genelde sofralýk olarak raðbet gördüðünü belirtti.
Keben narýnýn tescilli markasý ve kalitesiyle dalýnda alýcý bulduðunu vurgulayan Can, þunlarý kaydetti:
''Keben narýnýn hemen hemen tamamý yurt içinde tüketiliyor. Üretim alanlarýnýn daha da geniþlemesi ve ürün miktarýnýn artmasý halinde ihracat konusunda adýmlar da atýlabilir. Bunun için üreticileri teþvik ediyoruz. Yeni alanlarýn tarýma açýlmasý ve Keben narýnýn da o bölgelere dikilmesi ile kendisine özgü mikro klima özelliði olan Göksu Vadisi'nde daha fazla nar üretimi yapýlacaðýna inanýyoruz.''
Narýn faydalarý saymakla bitmiyor. Ýster tek tek tanelerini yiyerek tüketin, ister suyunu sýkarak için nar, pek çok derdin devasý. Örneðin narda 10 bardak yeþil çaya ve 4 bardak kýzýlcýk suyuna eþdeðer antioksidan madde bulunuyor.
Narýn bilinen bazý faydalarý:
Tansiyonumuzu olumlu bir þekilde düzenler
Kalbimizi korur düzenli çalýþmasýna destek olur
Enfeksiyona karþý vücut direncini korur ve artýrýr
Enerji verir, yorgunluðu giderir
Ýdrar söktürücü etkisiyle toksin atýmýný saðlar
Baðýþýklýk sistemini güçlendirir hastalýklara karþý korur
Kolesterol ve kan þekerimizi regüle eder artmasýný engeller
Baðýrsak parazitlerinin düþmanýdýr, iyi bakterilerin artmasýný saðlar
Ýshali (diare) önler tedavide destek saðlar
Ciltte olumlu katkýsý vardýr, pürüzsüz görünüm saðlar
Cilt enfeksiyonlarýnda olumlu katkýsý vardýr
Bugün