Kalori hesaplamada hata olabilir By: hafizvuslat Date: 16 Kasým 2009, 16:20:51

Ýngiltere'de bir bilimsel danýþma kurulu tarafýndan hazýrlanan raporda, son 18 yýldýr diyet planlarý ve saðlýklý beslenme rehberi için temel alýnan kalori hesaplama yönteminin yanlýþ olabileceði iddia edildi.
Beslenme Bilimsel Danýþma Kurulu tarafýndan hazýrlanan, ancak henüz 14 haftalýk konsültasyon sürecinde bulunan taslak rapora göre, eriþkinler günlük kalori alýmlarýný yüzde 16 artýrabilirler.
Normalde günlük kalori alýmý kadýnlar için 2 bin, erkekler için de 2500 olarak hesaplanýrken, kurul, obezite için daha önce belirlenen seviyeyi yükseltti ve insanlarýn daha fazla hareket ederek, daha fazla yiyebilecekleri önerisinde bulundu.
Kurul, hazýrladýðý raporda, fiziksel aktivite yoluyla enerji yakmanýn daha doðru yöntemlerle belirlendiðini belirterek, eriþkinlerin yüzde 16 daha fazla kalori alabilmelerinin günlük fazladan 400 kalori anlamýna geldiðini, bunun da orta boy bir peynirli burger olduðunu kaydetti.
14 haftalýk konsültasyon sürecinin sonunda kurul nihai önerisini yapacak. Ülkedeki saðlýk kuruluþlarý ise, Saðlýk Bakanlýðý ve Gýda Standartlarý Dairesinin raporu, "halýnýn altýna süpürebileceðini" savunarak, raporun obezite salgýnýnýn tam ortasýnda halka karmaþýk mesajlar verdiðini belirttiler.
Ulusal Obezite Forumu adlý kuruluþ da, günde fazladan 400 kalori almanýn tehlikesi olmadýðýný söylemenin "tehlikeli bir tavsiye" olduðu açýklamasýndan bulundu.