Malzemeler :
6 adet yeþil kabak
200 gr. yaðsýz kýyma
2 adet kuru soðan
1 demet dereotu
Tuz, karabiber (isteðe göre)
1 tatlý kaþýðý hindistancevizi
Sos Ýçin:
2 su bardaðý diet süt,
1 paket Otacý Diet Life Plus,
yemek kaþýðý un,
4 yemek kaþýðý sývýyað,
1 çay bardaðý rendelenmiþ kaþar peyniri, çay kaþýðý tuz.
Hazýrlanýþý:
Kýymayý bir tencereye alýn.Suyunu çektirin.Bir yemek kaþýðý yað koyun. Küçük doðranmýþ soðanlarý ilave edip, birlikte soðanlar yumuþayýncaya kadar kavurun ve altýný kapatýn.1 çay kaþýðý tuz ve dereotunu doðrayýp, ilave edin.Kabaklarýn kabuklarýný soyun ve yýkayýn.Halka halka doðrayýn. Yarýsýný orta boy fýrýn kabýna dizin.Biraz tuz serpiþtirin. Hazýrlanan kýymalý içi kabaklarýn üzerine dökün.
Kalan kabaklarý da kýymanýn üzerine yerleþtirin.Diet Life Plus, un, sývýyaðý biraz kavurun.Sütü ilave ederek muhallebi kývamýnda piþirin.Hindistancevizi ve tuz ekleyin.Bu sosu kabaklarýn üzerine gezdirin. Rende kaþar peynirini de üzerine serpiþtirip, 180-200 C arasýnda, yemeðin üzeri kýzarana kadar fýrýnda piþirin. Sýcak servis yapýn.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.