Malzemeler :
• Köfteler için kýyma
• Köftelik harç
• Patetes
• Soðan
• Salça
• Baharatlar
Domates
Hazýrlanýþý:
Kýymayý köftelik harçla hazýrlayýp köftelere sekil veriniz. Patetesleri ve domatesleri soyup halka halka 0.5 cm. kalýnlýgýnda dilimleyiniz. Sonra genis bir tencerinin altýna patetesleri bir sýra dizin ve domatesleri. Sonra köfteleri dizin sonra tekrar patetesleri ve domatesleri dizin üzerlerini kürdanla sabitlestir. Diger bir tarafta soganý piyazlýk dogra, hafif pembelesince salçayý, baharatlarý, sarýmsagý koyarak hafif kavur ve pateteslerin üzerine dök. Her tarafýna esit miktarda yayarak suyunu ilave et. kýsýk ateste 30-45 dk. pisirildikten sonra servis yapýlýr.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.