Pizza By: hafizvuslat Date: 10 Ekim 2009, 17:20:29

Malzemeler :
• 2 su bardaðý Un
• 1 adet Yumurta
• 1 çay kaþýðý Toz Þeker
• 2 çorba kaþýðý Kuru Maya
• 1 su bardaðý ýlýk Süt
• 1 çay bardaðý Sývýyað
• Tuz
Sosu için
• 2 çorba kaþýðý Domates Salçasý
• 2-3 diþ Sarýmsak
• 1 tatlý kaþýðý Kekik
• 1 çay kaþýðý Toz Þeker
• 1 çay bardaðý Zeytinyað
• Tuz ve Karabiber
Üzeri için
• 50 gr Dil Peyniri
• 50 gr Kaþar Peynir
• 50 gr Sucuk veya Sosis
• 50 gr Mantar ve Soðan
• Tuz, Karabiber, Kekik
Hazýrlanýþý:
Unu kuru mayayla karýþtýrýn. Sütü ekleyin. Þekeri,tuzu, yumurtayý karýþtýrýp sývý yaðý da hamura ilave edin. Hazýrladýðýnýz hamuru ýlýk bir ortamda 35-40 dk. kadar bekletip mayalayýn.
Hamuru elinizle çeke çeke ya da oklava yardýmýyla açýn. Hamuru tepsiye yayarak yerleþtirin. Sosu için bir kapta salçayý, kekiði, tuzu, sývý yaðý, iki adet dövülmüþ sarýmsaðý, ince ince doðranmýþ soðanlarý ve þekeri karýþtýrýn. Bu karýþýmý pizza hamurunun üzerine yayarak sürün. Doðanmýþ mantarlarý, salamlarý, dil peynirlerini hamurun üzerine serpiþtirerek yayýn.
Pizzanýn en üstünü kaþar peynir rendesiyle kaplayýn ve pizzayý fýrýnda piþmeye býrakýn.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.
Tarifbul.net