Malzemeler :
1 kývýrcýk salata
1 demet taze soðan
4 katý yumurta beyazý
4 sýcak katý yumurta sarýsý
150 ml krema
1 çay kaþýðý þeker
2 limonun suyu
Tuz ve karabiber
Hazýrlanýþý:
Sosu hazýrlayýn; sýcak yumurta sarýlarýný biraz kaþýk krema ile birlikte çatalla karýþtýrarak ezin. Þekeri, limon suyunu ve kalan kremayý ekleyin. Malzeme iyice karýþýp sos pütürsüz olana dek çatalla çýrpýn. Tuz ve biberle tatlandýrýn. Doðranmýþ kývýrcýðý büyük bir salata kabýna koyun. Taze soðanlarý üstüne serpiþtirin. Sosu dökün. Sosun bütün salataya yayýlmasý için iyice karýþtýrýn. Ýnce doðranmýþ yumurta beyazlarý ile süsleyip servis yapýn
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.