Malzemeler :
• 200 gr. salamura hamsi
• 1 demet turp
• 2 adet kývýrcýk salata
• 1 adet kýrmýzý soðan
Sos için
• 5 çorba kaþýðý zeytinyaðý
• 1 adet limon
• 1 çorba kaþýðý mayonez
• Tuz, karabiber
Hazýrlanýþý:
Salata yapraklarýný yýkadýktan sonra kurumaya býrakýn. Turplarý ince þerit þeklinde doðrayýn. Hamsileri salamuradan çýkarýn, sudan geçirip süzün.
Salata yapraklarýný elle kopararak küçük parçalara ayýrýn. (Býçakla kesilen salatalar bir miktar vitamin kaybýna uðrar.) Turp, salata yapraklarý, balýk ve halka þeklinde doðranmýþ kýrmýzý soðaný bir kasede karýþtýrýn.
Sosu hazýrlamak için, limonsuyu, zeytinyaðý, tuz, karabiber ve mayonezi bir kavanozda karýþtýrýn. Kapaðýný kapatýp çalkalayýn.
Hazýrladýðýnýz sosu, servisten hemen önce salatýnýn üzerine dökün. Karýþtýrdýktan sonra servis yapýn.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.