Malzemeler :
1/2 bardak kýrmýzý biber,
1 bardak ceviz,
3-4 dilim kýzarmýþ ekmek,
1 limon suyu ve yeterli su,
Tuz, kimyon, acý biber, zeytinyaðý,
nar pekmezi veya limon, þeker.
Hazýrlanýþý:
Önce yarým bardak kýrmýzý biberin üzerine limon suyu ilave edilir. (Yeterli olmazsa su ile tamamlanýr). Limon suyu bibere hem doðal rengini verir hem de acýsýný bir ölçüde almýþ olur. Kýzarmýþ ekmek ile ceviz robotta çekilir ve bu karýþým büyücek bir kasede limonlu biberle birleþtirilir. Eðer biber acý ise, bu karýþýma daha fazla kýzarmýþ ekmek ilave edilir. Karýþým koyu ise daha sonra su ilavesiyle macun haline getirilir ve tuz, gerekiyorsa acý biber, kimyon ve zeytinyaðý ilave edilir. Dilim ekmeðin üzerine sürülerek servis yapýlýr.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.