Malzemeler :
• Yarım paket makarna,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 3 diş sarımsak,
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ,
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber,
Üzeri için;
• 1 çorba kaşığı tereyağ.
Hazırlanışı:
Makarnayı suda haşlayıp süzün.Yoğurdun içine dövülmüş sarımsağı karıştırıp makarnanın üzerine dökün. Tavada yağla birlikte kırmızıbiberi yakıp makarnanın üzerini süsledikten sonra servis yapın.