Malzemeler :
• 1 paket makarna (1/2 kg.)
• 1 çorba kaþýðý tereyað
• 1 tatlý kaþýðý tuz
• Salçasi için : 1 orta boy soðan
• 4-5 olgun domates
• 6-7 sosis
• 2 diþ sarýmsak
• 1 çay kaþýðý tuz
• 1 çay kaþýðý þeker
Hazýrlanýþý:
Tencereye tuz, yag ve 5 su bardaðý su koyarak kaynatýnýz. Makarnayý içine katýp ara sýra karýþtýrarak suyunu çekinceye kadar piþiriniz.
Sarýmsaðý ezip ilave ediniz. Tuz ve seker katýp orta hararetli ýsýda 15 dakika piþiriniz. Tel süzgeçten geçirip, sosis ilave edip 1-2 dakika kaynatýnýz. Makarnaya katýp karýþtýrarak servis tabaðýna boþaltýnýz