Malzemeler :
• 350 gr. domatesli makarna,
• 150 gr. krema,
• 100 gr. beyaz peynir,
• 100 gr. kaþar peyniri,
• 1 çay bardaðý süt,
• 1 tutam karabiber,
• Tuz.
Hazýrlanýþý:
3,5 lt. suyu kaynatýp, 1 çorba kaþýðý tuz ekleyin. 1 paket Domatesli makarnayý kaynayan suya atýp, orta ateþte ara sýra karýþtýrýn. Ýstenilen diriliðe göre 9-11 dakika piþirin.
Yaðsýz bir tencerede krema, beyaz peynir, kaþar peyniri ve sütü boza kývamýna gelinceye kadar piþirin ve suyunu süzdüðünüz haþlanmýþ makarnanýn üzerine dökün.
Ýsteðe göre üzerine karabiber serperek servis yapýn.