Pestolu Spagetti By: hafizvuslat Date: 05 Ekim 2009, 20:27:56

Malzemeler :
400 gr Spagetti
1 demet Fesleðen
4 diþ Sarýmsak
50 gr Çam fýstýðý
50 gr Permesan peyniri
100 ml Zeytinyaðý
Tuz
Hazýrlanýþý:
Spagettiyi tencerede tuzlu suda paketin üzerindeki tarife göre haþlayýn. Bu arada fesleðeni yýkayýp yapraklarýný ayýklayýn. Sarýmsaðý soyup doðrayýn. Fesleðeni, sarýmsaðý ve çam fýstýðýný mutfak robotunda püre haline getirin. Karýþýma yaðý ve peyniri ilave edip bir miktar tuzla tatlandýrýn. Spagettinin suyunu süzüp yýkayýn. Hazýrladýðýnýz karýþýmla, yani pesto ile karýþtýrýp tabaklara daðýtýn. Fesleðen yapraklarýyla süsleyin.