Malzemeler :
• 300 gr. Hindi Stroganof
• 1 çay bardağı Un
• 3 adet orta boy domates
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı ayçiçekyağı
Hazırlanışı:
Yumurtaları çırpın. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda, orta ateşte 1-2 dakika kızartın. Patates kızartması, haşlanmış sebzeler, Arzuya göre ketçap ve mayonez ile servis yapın