Malzemeler :
½ kg bamya
1 soðan
3 Limon
150 gr kuzu kuþbaþý et
1 domates
1 yemek kaþýðý domates salçasý
2 su bardaðý kemik suyu
50 gr tereyaðý
Þeker,
Tuz
Hazýrlanýþý:
Bamya ve limonun yarýsýný bütün olarak az suyla haþlayýp, süzün. Soðaný ince kýyýn, tereyaðýnda pembeleþene kadar kavurun. Eti ekleyip 5 dakika kadar kavurun, salçayý ilave ettikten sonra 3 dakika kadar kavurup kemik suyunu ilave edin.
Bamyayý ete ekleyin, üzerine yarým limon sýkýn. Domatesi küp doðrayýn, tencereye ilave ettikten 5 dakika sonra ocaðý kapatýn, tuzlayýp, servis yapýn.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.