Malzemeler :
1 su bardaðýndan 2 parmak eksik pudra þekeri
Yarým paket (125 gr ) oda ýsýsýnda yumuþamýþ tereyaðý
Yarým paket (1 tatlý kaþýðý) kabartma tozu
1,5 yemek kaþýðý kakao
1 limon kabuðu rendesi
Yarým su bardaðý iyice küçültülmüþ fýndýk içi
Aldýðý kadar un
Hazýrlanýþý:
Un hariç diðer malzemeleri bir araya getirin ve karýþtýrýn. Azar azar un ilave ederek yoðurmaya devam edin. Elinize yapýþmayan, toparlanan ve þekil verilebilen bir kývama geldiðinde yeterince un koymuþsunuz demektir. Hamurdan yumurta büyüklüðünde parçalar alýn, yuvarlayýn ve elinizde hafifçe baþtýrýn. Hamurun ortasýný elinizle biraz çukurlaþtýrýn. Fýndýk büyüklüðünde yuvarladýðýnýz ikinci hamur parçasýný çukurlaþtýrdýðýnýz yere koyun. (Çok bastýrmanýza gerek yok piþerken iki hamur birbirine iyice yapýþýyor.) Tepsiyi yanmaz fýrýn kaðýdý ile kaplayýn ve kurabiyeleri aralýk býrakarak yerleþtirin. Piþerken geniþliyorlar. 170 derecede yaklaþýk 15 dakika da piþiyor. Piþtikten sonra soðumasý için bekletin. Fýrýndan çýkardýðýnýzda yumuþak oluyor. Soðudukça sertleþiyorlar. Soðuduktan sonra servis yapýn.
Ynt: Ufo Kurabiyesi By: 8/A Date: 06 Ocak 2014, 21:54:22
Ufolar ve kurabiyeler herzaman dikkatimi çekmiþtir ikisini bir arada görmek beni çok mutlu etti ::) ::)
Ynt: Ufo Kurabiyesi By: 8-D fatma zehra Date: 21 Nisan 2014, 20:56:17
çok güzel bi resmi var eminim tadý da güzeldir