Malzemeler :
175 gr yufka
1 çay kaþýðý zeytinyaðý
7 gr yað
50 gr brokoli
50 gr karnabahar
50 gr havuç
175 gr kaþar peyniri
Ezilmiþ sarýmsak ve deðiþik otlar
Hazýrlanýþý:
Yufkayý iki kat halinde serip, 15 cm. çapýnda yuvarlaklar kesin. Tereyaðýný sývý yað ile karýþtýrýp 4x8 cm. boyutlarýnda ufak tart kalýplarýnýn içini yaðlayýn. Yufkalarýn altýný üstünü yaðlayýp kalýplara serin. 200 derecede, yufkalar altýn sarýsý bir renk alana kadar fýrýnlayýn. Brokoli ve karnabaharý küçük çiçeklere ayýrýn. Havuçlarý dilimleyip 10 dakika buharda haþlayýn. Sebzelerin üzerine 50 gram labne peyniri ekleyin. Her kalýbýn içine önce peynirin geri kalanýný sonra da sebzeleri koyarak servis yapýn.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.