Malzemeler :
Un
2 bardak ýlýk (sýcaða yakýn) su
Bir tutam þeker
Bir tutam tuz
Bir bað taze nane
Bir bað taze soðan
Bir bað kollandro (maydanoza benzeyen kokulu bir bitki)
1 kap çekirdekleri çýkarýlmýþ zeytin
1/2 bardak zeytinyaðý
Maya
Hazýrlanýþý:
2 bardak su, maya, tuz, þeker, yað ve aldýðý kadar unu derin bir kapta karýþtýrarak ekmek hamuru kývamýnda bir hamur elde edin. Zeytin ve yeþillikleri eklendikten sonra bir tepsiye yayýn. Üzerine nemli bir bez örterek ýlýk bir ortamda mayalanmaya býrakýn. Yüksek ateþli fýrýnda piþirin.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.