Malzemeler :
• 1 su bardağı Süt
• 1 su bardağı Zeytinyağı
• 3 çorba kaşığı Margarin
• 2 adet Yumurta
• 1 paket Kabartma Tozu
• Aldığı kadar Un
İçi için
• 3 adet Elma
• 1,5 su bardağı Toz Şeker
• 1 çorba kaşığı Tarçın
• Arzu edilirse 1 çay bardağı Ceviz İçi
Hazırlanışı:
Bir tavada rendelenmiş elmaları, toz şekeri ve tarçını kavurun. Kavrulmasına yakın ceviz ekleyin. Bir kapta unu, yumurtayı, zeytinyağını, margarini ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışıma azar azar sütü ve aldığı kadar unu ilave edin. Hamuru yoğurup kıvamına gelmesini sağlayın.
Yoğurduğunuz hamuru 3-4 parçaya bölün.Her bir parçayı merdane yardımıyla ince bir şeklide açın. Açmış olduğunuz hamurları üçgen şeklinde kesin. Üçgenlerin geniş kenarlarına yapmış olduğunuz elmalı içten bir kaşık koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Elmalı ruloları 160 derecede ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
Arzuya göre, elmalı ruloları fırından çıkarttıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.
Ynt: Elmalı Rulolar By: ravzam Date: 22 Aralık 2009, 22:05:10
en favori kurabiyem işte bu :)
en son yaptıgımda nazar değdirdiler hamurunu tutturamadım ama :)
herzaman cok lezzetli oluyo :)
Ynt: Elmalı Rulolar By: neslinur Date: 22 Aralık 2009, 22:37:49
Evet benim de bugün aklıma gelmişti tabi tarçınsız :)
Ravzam sen yaparsın da güzel olmaz mı maşaallah diyelim de nazar değmesin yine :)
Ynt: Elmalı Rulolar By: akmina Date: 23 Aralık 2009, 01:04:34
Teşekkürler kardeşim deniğeceğim
Ynt: Elmalı Rulolar By: zahdem Date: 23 Aralık 2009, 03:22:00
finallere gelirken yapıp getirirseniz hanginizinki daha güzeolmuş test edilmiş olur :)(yemekteyiz programı gibi oldu)
Ynt: Elmalı Rulolar By: zahdem Date: 15 Ocak 2010, 22:35:14
finallere geldik ama kimse elmelı kek, kurabiye getirmedi,yada biz görmedik.inşaallah final soruları kek olur.başka türlü not açlığımızı gideremeyiz.hele benim gibi çok çok aç(çalışamayanlar-daha doğrusu çalışmayan olacaktı-)olanların aciiiiiiiiiil ihtiyacı var kek gibii soulara
Ynt: Elmalı Rulolar By: derya Date: 02 Şubat 2010, 00:53:33
En sevdiğim kurabiyelerden tarifini kaybetmiştim :)
Yarın yapacağım da inşaallah.
Paylaşım için çok teşekkürler.
Ynt: Elmalı Rulolar By: 8/A Date: 06 Ocak 2014, 21:51:30
Bu kurabiyeyi ilk olarak bi komşumuzdan görmüştüm çok beğenmiştim halada öyle :)
Ynt: Elmalı Rulolar By: Haki Date: 06 Ocak 2014, 21:53:41
Bunu da yarın yapalım inşaallah....paylaşımlar için teşekkürler
Ynt: Elmalı Rulolar By: ebu avane Date: 06 Ocak 2014, 22:21:48
Tarif oldukça basit ve güzel .. Allah razı olsun ins benim öğrencilerim çok güzel yapıyor elmalı kurabiyeyi ...
Ynt: Elmalı Rulolar By: melda 6D Date: 18 Şubat 2014, 18:43:43
çok lezzetli şöyle şeyler paylaşmayın canımız çekiyor yaa
Ynt: Elmalı Rulolar By: gözdenur:) Date: 24 Nisan 2014, 20:41:56
ALLAH RAZI OLSUN çok güzel oluyo doğrusu süper bi kurabiye bu
Ynt: Elmalı Rulolar By: mevlüdekalınsaz Date: 24 Nisan 2014, 21:43:11
dayanamadığım ve yapabildiğim tek kurabiye çeşidi......yapması biraz zahmetli aama olsun sonucuna değiyor ..yerken verdiği o lezzet bütün yorgunluğunu unutturuyor insana....:)