Malzemeler :
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı nohut
1 su bardağı yarma
50 gr tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
Tuz, kırmızı pulbiber
Hazırlanışı:
Nohut, mercimek ve yarmayı akşamdan ıslatın.Suyunu değiştirip basınçlı tencerede haşlayın. Tencereyi ocaktan alın.
Tereyağını tavada kızdırıp unu kavurun.Çorbanın suyundan 1-2 kaşık ekleyip karıştırın.Unlu karışımı tencereye ilave edip karıştırın ve tencereyi ocağın üzerine alın. Tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika daha pişirin.Servis kâselerine paylaştırıp üzerine kırmızı pulbiber serpin.Sıcak olarak servis yapın.
Ynt: Yeşil Mercimek Çorbası By: sümeyra Date: 30 Nisan 2013, 15:09:56
Salça kavrularak ta gayet güzel oluyor..Tavsiye ederim..
Ynt: Yeşil Mercimek Çorbası By: gözdenur:) Date: 23 Ocak 2014, 22:40:05
teşekkür ederim:)
Ynt: Yeşil Mercimek Çorbası By: 7/C Date: 12 Şubat 2014, 14:31:41
ALLAH razı olsun sizlerden...