Malzemeler :
1 adet tavuk
½ paket arpa şehriye
½ limon
1 adet yumurta
Yeterince tuz
Hazırlanışı:
Orta boy bir tavuk temizlenip, yıkandıktan sona bir buçuk litre kadar suda pişene dek ( 25 dakika kadar) haşlanır. Daha sonra tavuk çıkarılır ve kaynamakta olan suya şehriye atılır. On dakika kadar kaynatılıp, ocak kapatılır. Çorba ılındıktan sonra limon suyu ve yumurta sarısı çırpılarak terbiye yapılır ve azar azar çorbaya ilave edilir. Yeterince tuz konulur.
Ynt: Tavuk Suyu Çorba By: Canani Date: 09 Temmuz 2011, 13:40:56
Çk güzel görünüyo....Yapsan mı ki.....Rabbim razı olsun.İlim dünyası ailesinde olnlar bugün ne pişirsem diye düşünmezler artık...
Ynt: Tavuk Suyu Çorba By: 7/C Date: 12 Şubat 2014, 14:56:27
ALLAH razı olur sizlerden İNŞALLAH...
Ben balıklı ve tavuk sulu çorbalardan pek fazla hoşlanmam...
Ama eğer önüme gelirse geri çevirmek ayıp olduğu için yerim...
Ynt: Tavuk Suyu Çorba By: Rabia nur kaplan 8.D Date: 12 Şubat 2014, 15:01:54
Allah razı olsun bizimle paylaşıyosunuz.
Çok hoş ve güzel görünüyor...
Herkes yer inşallah...
Ynt: Tavuk Suyu Çorba By: elifbenal7a Date: 06 Haziran 2014, 10:48:57
Çok hoş gözüküyor :)