Malzemeler :
2 kg kemer patlıcan
1 kg az yaglı kuzu kıyma
tuz karabıber kırmızı bıber
domates ve bıber
Hazırlanışı:
Kıymanın ıcıne baharatları koyup ıyıce yoguralım.Patlıcanları enlı olarak kesıp aralarına kıymaları koyalım.Üstune tekrar tuz ve karabıberlı 1 cay bardagı suyu gezdırelım.Üstune domates be bıber koyup fırında 250 derecede 2 saate yakın pısırelım.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.