Malzemeler :
• Un 220 g
• Margarin 180 g
• Toz þeker 180 g Yumurta 7 adet
• Muz (doðranmýþ ve birkaç damla limon suyu sýkýlmýþ) 1.5 adet
• Kabartma tozu 1 paket
• Vanilya 1 çay kaþýgý
Hazýrlanýþý:
Mikser kabýnin içinde,margarin ve toz þeker 3-4 dakika çýrpýlýr. Daha sonra yumurtalar azar azar ilave edilip 2 dakika daha çýrpýlýr. Vanilya ve doðranmýþ muzlar tahta kaþýk ile karýþtýrýlarak yedirilir. Sonra un ve kabartma tozu eklenerek karýþtýrmaya devam edilir.
Hazýrlanan karýþým yaðlanmýþ kek kalýbýna doldurularak 180 °C`lik fýrýnda 40-45 dakika piþirilir.