Malzemeler :
• 7 bardak süt
• 1 1/4 bardak toz seker
• 25 gr. nisasta
• 50 gr. pirinç unu
• 1/3 çorba kasığı sakız
• 1/2 bardak çekilmis tuzsuz antep fıstığı
• Tuz
Harcı için
• 2 paket kakaolu bisküvi
• 5 çorba kasığı çekilmis ceviz
Hazırlanışı:
Tencere içine süt, toz seker, tuz ile sıkıca bir tülbent parçasına baglanmıs sakız koyarak arada bir karıstırarak kaynamaya bırakın. Bir kaba nisasta ile pirinç ununu koyarak üstlerine 1 bardak suyu sicim gibi akıtın ve bir taraftan da karıstırarak eritin. Sonra da bu karısımı kaynamakta olan sekerli süte yine sicim gibi akıtın ve karıstırarak ilave edin ve boza kıvamında bir koyuluk alıncaya kadar durmadan karıstırarak pisirin.
Karısımı el mikseri ve kasesinin içerisine alarak göz göz oluncaya kadar çırpın. Daha sonra düz kare bir tepsi içerisine altına rulo yapmanızı kolaylastırmak için aliminyum folyo ve ya strech kaplayın. Su ile tüm yüzeyi ıslatıp 1 parmak kalınlıgında olacak sekilde muhallebiyi yayıp, buzluga soguması için bırakın.
Diger tarafta kakaolu bisküvileri, cevizleri ve antep fıstıgını mikser ile ayrı ayrı güzelce inceltin buzluktan sogumus olan muhallebinin üzerine önce cevizleri sonra un haline gelmis büskiviyi esit olarak yayın. Folya ve ya strech yardımı ile bir kenardan baslayarak rulo seklinde katlayın. Servis tabagına alarak kalan bisküvileri üzerine güzelce yayın en son olarak antep fıstıgını boydan boya güzelce döküp, soguk olarak dilim dilim servis yapın.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.
Ynt: Damla Sakızlı Rulo Pasta By: Hanife 8.D Date: 18 Şubat 2014, 19:28:03
allah razı olsun bizlerle bu kadar güzel bir
pasta tarifini paylaştığınız için
çok güzel görünüyorrrrrr
yapan olsada yesekk inşallah
Ynt: Damla Sakızlı Rulo Pasta By: melda 6D Date: 18 Şubat 2014, 21:58:57
çok lezzetli görünüyor malzeme eksik antep fıstığımız yok o yüzden bunu yapamıyacağız
Ynt: Damla Sakızlı Rulo Pasta By: elifbenal7a Date: 24 Haziran 2014, 19:23:25
Anneme kesinlikle söyleyeceğim...
Ynt: Damla Sakızlı Rulo Pasta By: MEHMET/8/A/ENES Date: 24 Haziran 2014, 19:55:05
Esselamu aleyküm ve rahmetullahi ve berekatuh ve mağfiratuhü, Güzel olabilir Allah Azze ve Celle cümlemize helal yemeyi nasib etsin.
Ynt: Damla Sakızlı Rulo Pasta By: saniyenur Date: 24 Haziran 2014, 21:08:38
Ve aleykumusselam ve rahmetullahi. Güzel bir tarif. Rabbim yediklerimizden aldığımız enerjiyi hayır yolunda sarf etmeyi nasib etsin inş.