Malzemeler:
1 kg patlıcan
2 adet soğan
3 adet domates
4 adet biber
6 adet yufka
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ sıvı yağ
2 kaşık yoğurt
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Patlıcan, biber, soğan, domates hepsini kuşbaşı şeklinde doğrayıp yarım bardak sıvı yağ sıvı yağ ile kavurarak pişiriyoruz. Pişmesine yakın maydanoz, tuz, karabiber ekleyip kapatıyoruz. İç harç soğuduktan sonra yufkaları dörde bölüp hiç bir şey sürmeden iç harcı koyup sarıp gül şekli veriniz. Sonra üzerine yumurtanın sarısı, 3 kaşık sıvı yağ sıvı yağ ve yoğurdu karıştırıp sürüyoruz. Fırına veriyoruz 25 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: elifbenal7a Date: 12 Mayıs 2014, 18:29:31
güzel gözüküyor :) yağmur bence böyle paylaşmakla olmuyor okula yapıp getirebilirsin canım :D
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: yunushan7d Date: 12 Mayıs 2014, 18:35:19
güzel gözüküyor :) yağmur bence böyle paylaşmakla olmuyor okula yapıp getirebilirsin canım :D
Doğru söylüyosun elif :). Sen okula getir biz tatlı tatlı güzel güzel hızlı hızlı gerektiğinde yavaş yavaş narin narin kibar kibar kapış kapış tıka basa tıka basa tıklım tıklım yeriz araya , koymaya uraşamadım 2şer 2şer oku. Anneciğinin Ellerinden el öperiz benalle bizede bi el atsın he ? :DYnt: Patlıcanlı Gül Böreği By: damla6d Date: 12 Mayıs 2014, 18:36:42
MMM.Canım çekti.Çok güzel duruyor.
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: ykpcn Date: 12 Mayıs 2014, 19:09:10
Çok güzel duruyor.İnsanın canı çekiyor.
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: elifbenal7a Date: 12 Mayıs 2014, 19:19:51
güzel gözüküyor :) yağmur bence böyle paylaşmakla olmuyor okula yapıp getirebilirsin canım :D
Doğru söylüyosun elif :). Sen okula getir biz tatlı tatlı güzel güzel hızlı hızlı gerektiğinde yavaş yavaş narin narin kibar kibar kapış kapış tıka basa tıka basa tıklım tıklım yeriz araya , koymaya uraşamadım 2şer 2şer oku. Anneciğinin Ellerinden el öperiz benalle bizede bi el atsın he ? :DYnt: Patlıcanlı Gül Böreği By: yagmur_7-c Date: 13 Mayıs 2014, 07:06:35
Selamunaleykum;
O kadar kolay değil o iş,onun yapılması 2,3 saati uluyor... Kolaysa siz yapın görelim :)
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: Hanife 8.D Date: 13 Mayıs 2014, 07:11:41
Gerçektende çok güzel duruyor inşallah bir gün yaparımmmmmmmmm
Tabi becerebilirsemmmm
Rabbim razı olsun Yağmur kardeşim bu güzel paylaşımınla içimizi güzelleştirdin..........
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: 8-D fatma zehra Date: 13 Mayıs 2014, 14:33:19
çok güzel görünüyor ellerinizeze sağlık
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: elifbenal7a Date: 13 Mayıs 2014, 21:26:38
Yağmurcum olsun zor işleri sen yaparsın ;)
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: yunushan7d Date: 13 Mayıs 2014, 21:43:26
Cennette hepsinden bol bol bulacaksın elif önemli olan hayr kapılarını açmak bir tepsi börek yiyeceğine bir oda kadar ibadet et bir oda kadar namaz kıl bir oda kadar iyilik yap Dünya kadar yeriz diğer dünyada benim boğazımı bilirsin :)
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: yagmur_7-c Date: 14 Mayıs 2014, 19:19:05
Selamunaleykum;
Çok haklısıın Yunushan kardeş,bu dünyaya yiyip, içip,eğlenip, yatmak için gelmedik,ibadetlerimizi yaparak ahirete hazırlanmak için geldik... İnşAllah cennette ben kendi ellerimle yapar sunarım ama şimdi olmaz...
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: arife7d Date: 14 Mayıs 2014, 19:21:09
ÇOK LEZZETLİ VE GÜZEL GÖZÜKÜYOR..
AMA YAPABİLİRMİYİM
BİLMİYORUM .,
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: MEHMET/8/A/ENES Date: 14 Mayıs 2014, 19:24:02
Allah razı olsun Annemin işine yarayabilir.
Ynt: Patlıcanlı Gül Böreği By: elifbenal7a Date: 14 Mayıs 2014, 19:36:13
Tamam yağmur ve yunushan cennete gidersek böreği ben getirim :D