Malzemeler :
1 adet orta boy soðan
3/4 çay bardaðý sývý yað
250 gr brüksel lahanasý
250 gr brokoli
1 adet iri olgun domates
1 adet iri haþlanmýþ havuç
Tuz
Hazýrlanýþý:
Soðaný doðrayýp sývýyaðda hafifçe sarartýn. Ardýndan brüksel lahanasýný ve küçük dallara ayýrdýðýnýz brokolileri ekleyin. Arada bir karýþtýrarak birkaç dakika soteleyin. Domatesin kabuðunu soyup robotta parçalayarak veya rendeleyerek püre haline getirin ve sebzelere ilave edip karýþtýrýn. Kapaðýný kapatýp, brokoli ve brüksellahanasýný hafifçe yumuþayana dek piþmeye býrakýn. Haþlanmýþ havucu parmak uzunluðunda doðrayýn ve sebzelerin üzerine ilave edin. Havucu haþladýðýnýz suyu sebzelerin üzerini hafifçe aþacak þekilde tencereye aktarýn. Tuzunu ayarlayýn. Aðýr ateþte sebzeleri piþirmeye býrakýn. Yemeði soðuttuktan sonra servis yapýn.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.