Ispanak Kapama By: hafizvuslat Date: 19 Eylül 2009, 20:20:00

Malzemeler :
• 1/2 kg ýspanak
• 3 yemek kaþýðý fýndýk yaðý
• 1 ad. soðan
• 3-5 diþ sarýmsak
• 1 ad.domates
• Tuz,karabiber
• 1 paket çin pilavý
• 1 yemek kaþýðý tereyað
Hazýrlanýþý:
Öncelikle ýspanaklarý ayýklayýp yýkadýktan sonra üzerine tuz ve sirke dökerek 5 dakika bekletiniz, sonra çelik bir tencereye önce ýspanaklarý üzerine yemeklik doðradýðýnýz soðaný sarýmsaklarý rendelediðiniz domatesleri koyunuz, tuzunu ve karabiberini serptikten sonra, üzerine fýndýk yaðýný gezdirerek ocaða koyup 15-20 dakika kapaðý kapalý olarak piþiriniz.
Diðer tarafta pilav paketinin üzerinden keserek açýnýz içine 1 yemek kaþýðý tereyaðýný koyarak mikrodalga fýrýnda 2 dakikada piþiriniz. Bir kaseyi kalýp olarak kullanýp çin pilavýný tavanýn ortasýna kalýpla koyunuz.
Bu arada ýspanak piþmiþ olduðu için onuda etrafýna koyarak kapaðýný kapatýp ocakta kýsýk ateþte 5-10 dakika piþiriniz. Yemeðiniz servise hazýrdýr. Yanýnda yoðurtla servis ediniz.Afiyet olsun,sevgimle kalýn canlarým...
Not:Kalýp olarak kullandýðýnýz kase ýsýya dayanýklý olmalýdýr. Tavsiye:Et ve tavuk yemekleri,ýzgaralarla servis edilebilir.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.
Tarifbul.net