Malzemeler:
Yarým kg. tombul biber
tuz
1 yemek kaþýðý sývýyað
Sosu için
3 rendelenmiþ domates
1 tatlý kaþýðý sývýyað
1 diþ dövülmüþ sarýmsak
tuz, karabiber, pul biber
Yapýlýþý:
Biberleri yýkayýp yaðlý kaðýt serilmiþ tepsiye dizin.
Üzerine tuzu serpin, sývýyaðý gezdirin.
Önceden ýsýtýlmýþ 180 fýrýnda kýzarana kadar piþirin.
Sosu için, sývýyaðý domateleri bir tavaya alýn, biraz piþirin.
Baharatlarýný sarýmsaðý da ilave edip biraz daha piþirdikten sonra tabaða aldýðýnýz biberlerin üzerine gezdirin.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.