Malzemeler:
1,5 yemek kaþýðý un
1 yumurta
1 çay bardaðý yýkanmýþ pirinç
2 su bardaðý yoðurt
2 litre soðuk su
3 yemek kaþýðý tereyaðý
1 yemek kaþýðý nane
tuz
Not: yoðurt+2lt su yerine 1lt ayran + 1 lt su kullanabilirsiniz. bu durumda ayraný ve suyu eklemeden önce diðer malzemeleri karýþtýrýn.
Hazýrlanmasý:
1. Su hariç tüm malzemeleri bir tencerede karýþtýrýn. Devamlý karýþtýrarak suyu ekleyin.
2. Yüksek ateþte tahta bir kaþýkla karýþtýrarak çorbayý kaynayana kadar piþirin. Kaynayýnca altýný kýsýn ve pirinçler uzayana kadar piþirmeye devam edin.
3. Pirinçler uzayýnca altýný kapatýn. bu arada tereyaðýný eritip nane ile karýþtýrýn. bunu çorbaya ilave edin. Servis yapmadan hemen önce tuzunu ilave edin.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.