Malzemeler:
3 yumurta
1 paket (250 gr) margarin (oda sýcaklýðýnda yumuþamýþ)
1/2 çay bardaðý sývý yað
1 su bardaðý kuru üzüm
1 su bardaðý iri dövülmüþ ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarým su bardaðý toz þeker
aldýðý kadar un (~3,5 su bardaðý)
Hazýrlanmasý:
önce margarin, yumurta ve þekeri karýþtýrýn. ardýndan üzümü ve cevizi ekleyin. 2 bardak kadar unu ekleyip üzerine vanilya ve kabartma tozunu katýn. devamlý yoðurarak ve un ekleyerek elinize yapýþmayan (veya çok hafif yapýþan) bir hamur elde edin.
hamurdan parçalar koparýp yamuk þekiller verin. hepsini tepsiye dizip önceden ýsýnmýþ 175C fýrýnda üzerleri hafif kýzarana kadar piþirin. (ben iki tepsiyi ayný anda koymadým )
soðuduktan sonra üzerlerine hafifçe pudra þekeri serpin.
not: isterseniz hamura damla çikolata da ekleyebilirsiniz.