Bayramda beslenmeye dikkat edin
Ramazan ayý boyunca beslenme düzeninde yaþanan deðiþiklikler ve uzun süreli açlýktan sonra, normal beslenme düzenine geçilirken dikkatli olunmasý gerektiði belirtildi.
Denizli Devlet Hastanesi Diyetisyeni Hasan Yýldýz, Ramazan ayýnda oruç tutanlarýn, Ramazan Bayramý ile birlikte normal beslenme sürecine geçiþte yediklerine ve içtiklerine dikkat ederek saðlýklarýný tehlikeye atmamalarý gerektiðini söyledi. Bayramda aðýr yiyeceklerden uzak durulmasý gerektiðini anlatan Yýldýz, þöyle konuþtu: “Ramazan boyunca oruç tutan bireyler beslenme düzeninin deðiþmesi ve günlük öðün sayýsýnýn düþmesi nedeniyle normal beslenme düzenlerine kavuþmalarýyla birlikte bir anda eskisinden de fazla yemek yeme eðiliminde bulunur. Ayrýca, deðiþen yemek düzeni nedeniyle metabolizma hýzý yavaþlamakta ve kilo alma eðilimi artmaktadýr. Deðiþen yemek düzeni ve bayramda aðýr tatlýlarýn, kýzartma ve hamur iþi yiyeceklerin tüketilmesi nedeniyle özellikle mide ve baðýrsak þikayetleri artmaktadýr. Bu nedenle bayramda beslenmeye dikkat edilmelidir.”
MÝDEYÝ ZORLAMAYAN YÝYECEKLER TERCÝH EDÝLMELÝ
Diyetisyen Hasan Yýldýz, Ramazan boyunca günde 16 saat aç kalan ve iki öðünle beslenen vücudun, bayramda yenen aðýr yemekler ve tatlýlar karþýsýnda saðlýk açýsýndan çok zorlandýðýný belirterek þunlarý söyledi: “Bayramda yapýlan ziyaretlerde aþýrýya kaçarak yenen tatlýlar, dolmalar, börekler normal saðlýklý bir insaný bile rahatsýz edebilirken, hipertansiyon, yüksek kolesterol, kalp damar hastalýklarý, mide-baðýrsak hastalýklarý olanlarýn tatlý ve yemek tüketimi konusunda hassas davranmalarý gerekir."
Bayram sonrasýnda güne kahvaltý ile baþlamak gerektiðini anlatan Yýldýz, sözlerini þöyle sürdürdü: "Mideyi zorlamayan peynir, zeytin, domates, salatalýk, kepek ekmeði gibi yiyecekler tercih edilmelidir. Yemek 3 ana, 3 ara öðün olmak üzere yenmeli ve ana öðünlerde her besin grubundan az miktarlarda tercih edilmelidir. Kýzartma gibi yüksek kalorili besinler yerine haþlama, buðulama besinler tercih edilmeli, yemekler hýzlý tüketilmemeli ve iyi çiðnenmelidir. Bayramda özellikle hamur iþleri ve tatlý tüketiminde dikkatli olunmalý, tatlý yerine meyve tercih edilmelidir. Sývý ihtiyacýna dikkat edilmeli ve günde 2,5 litre su tüketilmelidir. Kahve ve çay yerine bitki çaylarý tercih edilmelidir.”
Star
Ynt: Bayramda beslenmeye dikkat edin By: saniyenur Date: 15 Aðustos 2012, 13:08:51
Esselamu aleykum. Oruçtan çýkýtý ertesi de bayram olunca önümüze geleni yiyoruz. Özellikle tatlý tüketimine dikkat etmek gerekli bayramda..
Ynt: Bayramda beslenmeye dikkat edin By: hafiza aise Date: 15 Aðustos 2012, 13:48:53
Aleykum selam ve rahmetullah ; her zaman oldugu gibi azý karar çoðu zarar diyerek dikkat etmek gerekir. ÖZellikle belli hastalýklarý olanlar çok daha dikkatli olmalýlar.
Ynt: Bayramda beslenmeye dikkat edin By: Nurefþan Date: 16 Aðustos 2012, 01:10:58
Ramazanda gösterdiðimiz azimim bi parçasýný da ertesi gün olan bayramdada göstermeye çalýþalým inþaallah...