Malzemeler:
Tavuk göðsü (kuþbaþý doðranmýþ)
3 adet domates
4-5 adet biber
5-6 adet patates
4-5 adet patlýcan
7-8 adet küçük soðan
1 çay bardaðý sývý yað
1.5 çorba kaþýðý salça
2 su bardaðý su
1 tatlý kaþýðý tuz
Karabiber, kimyon, kekik, kýrmýzý pul biber
Yapýlýþý:
Kuþbaðý doðranmýþ tavuk, kýzartmalýk doðranmýþ patates, bir kaç parçaya kesilmiþ biber, doðranmýþ ve tuzlu suda bekletilmiþ patlýcan, kabuðu soyulmuþ bütün soðan ve diðer tüm malzemeler geniþ bir kapta karýþtýrýlarak fýrýn tepsisine yayýn. Üzerine yuvarlak dilimlenmiþ domatesleri dizerek önceden ýsýtýlmýþ fýrýnda piþirin.
Afiyet bal þeker olsun.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alýntýlýdýr ( Tariflerde kullanýlan resimler farklý kaynaklardan görsel amacý zenginleþtirmek için alýnmýþ olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeþlerimize tavsiye eder baþarýlarýnýn devamýný Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teþþekkürlerimizi sunarýz.