MALZEMELER
3YUFKA
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
ERİMİŞ MARGARİN
100 GR. BEYAZ PEYNİR VEYA
KAŞAR RENDESİ
1 DEMET MAYDANOZ
ÜZERİ İÇİN
2 YUMURTA
1 SU BARDAĞI SÜT
ÇÖREKOTU
HAZIRLANIŞI
Bir yufkayı serip üzerine fırça yardımıyla erimiş margarin sürelim. Yufkayı enine ve boyuna artı (+) şeklinde kesip 4 eşit üçgen parça elde edelim. Yufkaların geniş kenarlarına kaşar rendesi ve kıyılmış maydanoz serpelim. Üçgen parçaların karşılıklı sivri kenarlarını hafifçe içe doğru döndürüp rulo yaparak saralım. Rulonun bir ucu sabit kalacak şekilde kendi etrafinda döndürerek yuvarlak bir şekil verelim. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak, margarinle yağlanmış tepsiye dizelim. Bir kapta yumurtaları ve sütü çırparak karıştırıp yufkaların üzerine gezdirelim. Üzerlerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 220 derece ısılı fırında böreklerin altları ve üstleri pembeleşene dek pişirelim.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.
Ynt: Sütlü Gül Böreği By: selsebil Date: 08 Eylül 2009, 05:35:02
Evet oldukça basit hazır yufka geldi mertlik bozuldu eskiden bir de hamur açmakla uğraşırdı annelerimiz :)
Ynt: Sütlü Gül Böreği By: haber Date: 08 Eylül 2009, 17:09:16
Allah razı olsun kardeşim bu güzel paylaşımlarınızdan dolayı
Ynt: Sütlü Gül Böreği By: sumeyye Date: 04 Ocak 2011, 14:00:57
Esselamu aleykum kardesim ; Yufka benimde tercihim herzaman zaman açisindan ve pratik oluyor..Kolay bir börek görünüs olarak herzamanki gül güzel gözüküyor..Dua ile..
Ynt: Sütlü Gül Böreği By: sümeyra Date: 19 Temmuz 2013, 17:39:51
İçine sürülen margarine biraz su ilave edilirse daha çıtır bir börek oluyor..Afiyet şifa olsun inşaallah..
Ynt: Sütlü Gül Böreği By: 7/C Date: 19 Temmuz 2014, 23:02:57
Güzel ve çok kolaya benziyo İNŞALLAH yapmak nasip olur...