Fındıklı Turta
3 su b.un
2 çorba k.toz fındık
1 su b.pudra şekeri
2 yumurta
1 p.kabartma tozu
150 gr. margarin ve tereyağı karışımı
ÜZERİ İÇİN:
1 su b.toz findık
1 su b.tane fındık
1.5 su b.pudra şekeri
1 su b.un
2 yumurta
125 gr. margarin
HAZIRLANIŞI: İlk olarak karıştırma kabına un, toz fındık ve kabartma tozunu alarak karıştırın. Pudra şekerini de ekleyerek tekrar karıştırın. Daha sonra ortasını havuz şeklinde açın.
İçine tereyağı, margarin ve yumurtaları ekleyerek hamuru yoğurun. Hamuru turta kalıbına yerleştirin. İç harcı için margarin, yumurta, toz fındık, pudra şekeri ve unu kaba alarak iyice karıştırın. Yumuşak bir kıvam elde edilecek. Bu karışımı turta kabındaki hamurun üzerine yayın. Daha sonra üzerini bütün fındık ile kaplayın. 170 derecede fırının orta katında pişirin.
Fırından çıkınca üzerine fırça ile bal sürerek servis yapın.
Ynt: Fındıklı Turta By: sumeyye Date: 16 Mart 2013, 15:26:51
Esselamu aleykum ; turtalari evde yapmak daha iyi çünkü hazirlarinda üzerlerine bal yerine uzun ömürlü olsun diye jelatinli karisim sürüyorlar bunu bizzat bir pastaciya sormustum yurt disinda , dikkat etmek gerekli.
Ynt: Fındıklı Turta By: 7/C Date: 02 Temmuz 2014, 23:58:18
Çok güzel görünüyor demmeğe değer bence...
Ynt: Fındıklı Turta By: cerendemir Date: 02 Temmuz 2014, 23:59:22
Aleykümselam.Elmalı turtayı çok severim ama fındıklıyı denemedim.Paylaşım için Allah razı olsun inşallah.
Ynt: Fındıklı Turta By: MEHMET/8/A/ENES Date: 03 Temmuz 2014, 04:02:24
Esselamu aleyküm ve rahmetullahi ve berekatuh ve mağfiratuhü, İftarda yemekten sonra tatlı niyetine (ki tatlı) çok güzel olabilir.Allah Azze ve Celle razı olsun paylaşım için.