3 çorba k.arpa şehriye
1çorba k.un
1 yumurta
1 kase yoğurt
üzeri için:
1 çorba k.tereyağı
1 çorba k.nane
1 kuru soğan
tuz
HAZIRLANIŞI:
Önce arpa şehriyenizi bir miktar su ile haşlayın. Diğer tarafta yoğurdun
içine yumurtayı ve unu ekleyip çırpın. çorbanın suyundan ilave ederek terbiyeyi
ılıtın. Kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Suyunu ve tuzunu ayarlayın.
üzeri için tereyağında soğanı soteleyin. Soğanlar kızarınca nanesini de ekleyip çorbanıza
ekleyip hemen sıcak servis yapın.
Ynt: Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası By: sumeyye Date: 02 Kasım 2012, 16:27:21
s.a.. ; güzel bir lezzettir fakat üzerine hazirlanacak sosunda soğani tercih etmem yoğurtlu yemeklerin tadini farkli yapiyor.Ayni tarifin pirinçli olani da güzeldir deneyin..Bir çok tarif mecvut sitemizde maşaallah..
Ynt: Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası By: gözdenur:) Date: 23 Ocak 2014, 22:41:23
tşkr ederm
Ynt: Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası By: damla6d Date: 23 Ocak 2014, 22:57:02
Önce arpa şehriyenizi bir miktar su ile haşlayın. Diğer tarafta yoğurdun
içine yumurtayı ve unu ekleyip çırpın. çorbanın suyundan ilave ederek terbiyeyi
ılıtın. Kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Suyunu ve tuzunu ayarlayın.
üzeri için tereyağında soğanı soteleyin. Soğanlar kızarınca nanesini de ekleyip çorbanıza
ekleyip hemen sıcak servis yapın. Sıcak günlerde soğuk da yenebilir.
Ynt: Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası By: ebu avane Date: 23 Ocak 2014, 23:37:33
Ve aleykümüsselam ve rahmetullahi ve berakatüh; Çorba çok nefis duruyor anneminde sürekli olarak eksilmediği bir çorbadır hamdolsun yapılışını da teferruatlı öğrenmiş oldum:)
Ynt: Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası By: cerendemir Date: 24 Ocak 2014, 02:29:15
Çok sevdiğim çorbalardan birisidir.Paylaşım için Allah razı olsun.
Ynt: Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası By: 7/C Date: 12 Şubat 2014, 14:27:41
Esselamu aleykum ve rahmetullahi ve berakatuh
Güzel ve lezzetli bir çorbaymış gerçekten ama ben çorba sevmem...